上海食品展会,汇聚全球美食，引领行业未来

想象你置身于一个五彩斑斓的美食天堂，这里汇聚了来自世界各地的美味佳肴，香气四溢，让人垂涎欲滴。没错，这就是2025年5月19日在上海盛大开幕的SIAL西雅国际食品展。这场全球瞩目的美食盛宴，不仅是一场味蕾的狂欢，更是一次文化与交流的盛会。

美食盛宴，世界风味一网打尽

走进上海新国际博览中心，首先映入眼帘的是那一片片琳琅满目的展位。来自中国、法国、西班牙、波兰、意大利、巴西、阿根廷、乌拉圭、匈牙利、比利时、丹麦、土耳其、澳大利亚、韩国、英国、日本、马来西亚、斯里兰卡、俄罗斯、格鲁吉亚、印尼、加拿大等75个国家和地区的5000余家展商，携带着35万件新奇特产品，在这里尽情展示。

法国的葡萄酒、西班牙的伊比利亚火腿、意大利的帕尔马干酪、丹麦的曲奇饼干、比利时的华夫饼……这些世界级标志美食，让人仿佛置身于舌尖上的联合国。而亚洲美食直通车更是集结了中国台湾凤梨酥、中国香港手工蛋卷、韩国特色烧酒、泰国榴莲制品、东南亚香料、斯里兰卡锡兰红茶等风味宝藏，让人大饱口福。

中国美食，闪耀国际舞台

在这场全球美食盛宴中，中国美食无疑是其中的一大亮点。来自全国30多个省市及商协会的展团，带来了琳琅满目的特色产品，展示了中国食品的多样性。

黑龙江的黑土优品、九珍十八品及县域名品，湖北荆楚优品系列产品，山西右玉羊肉及各种杂粮，吉林人参、梅花鹿深加工产品和牛肉，内蒙古风干牛肉和奶制品，新疆三文鱼及各类果干加工品，贵州刺梨、茶叶、天麻等，海南文昌鸡及海鲜产品，浙江杨梅制品，云南野生菌，山东粮油、预制菜、方便食品，尤其是享誉国内外的莱阳预制菜，都吸引了大量国内外买家的关注。

这些产品不仅展示了中国食品的多样性，也通过现代化的包装和营销方式，依托SIAL西雅国际食品展（上海）突破地域限制，在国际舞台上大放异彩，让世界更加深入地了解中国丰富多彩的饮食文化和特色食品魅力。

创新驱动，引领行业发展

本届SIAL西雅国际食品展不仅是一场美食盛宴，更是一次行业交流的盛会。众多企业携年度新品亮相，展现了中国食饮产业变革新动能。

东阿阿胶通过生物科技实现传统滋补品的现代化转型，在产品形态、口味、功效等方面创新；佳果源首创NFC果汁常温保存技术；食族人开创\方便速食地域风味\新品类；好欢螺将柳州螺蛳粉打造为现象级文化现象。这些创新产品，不仅满足了消费者对美食的追求，更推动了食品行业的转型升级。

商贸对接，共谋发展蓝图

SIAL西雅国际食品展不仅为参展商提供了展示产品的平台，更是一个高效的商贸对接平台。展会首日，商贸对接成果丰硕，众多国际采购巨头齐聚现场，与展商达成多项合作意向。

天猫、京东、美团、华润万家、盒马等知名电商平台的专业采购团队，以及众多国内商协会和批发市场买家团，纷纷来到展会现场，寻找合作伙伴，共谋发展蓝图。

在这个美食天堂里，我们感受到了全球食品产业的蓬勃发展，也看到了中国食品在国际舞台上的崛起。SIAL西雅国际食品展，不仅是一场味蕾的狂欢，更是一次文化与交流的盛会，让我们共同期待下一次的美食盛宴！